Используем соль не только для кулинарных шедевров!

Поделись с подружками :

Из всех приправ соль, пожалуй, самая универсальная. Конечно, это может быть наименее творческий или самый очевидный ответ, но просто подумайте: это один из ингредиентов, который абсолютно необходим почти для каждого блюда, которое вы едите. Немного щепотки соли не помешает таким аппетитным продуктам (яйца, авокадо, даже сочные миньоны филе). Но вот в чем дело: соль может быть использована не только для улучшения вкуса наших любимых блюд. Пришло время дать креативную лицензию на этот хлорид натрия. 


Вот гениальные способы использования соли:

Предотвратить яблоки от потемнения

Быстрое замачивание в соленой воде может помочь дольше сохраниться яблокам свежими -  предотвращает неприятное, неприятное ферментативное потемнение, вызванное окислением. Замочите кусочки яблок в соленой воде примерно на десять минут, затем слейте их и храните, пока не будете готовы использовать или подавать. Смойте водой из-под крана - они будут на вкус, как будто их только что порезали. 

Охлажденные напитки

Если вы один из тех, кто устраивает импровизированные вечеринки, вам понравится этот хак. Добавление соли в ведро со льдом быстрее охладит напитки, что особенно важно для летних развлечений. Чтобы быстро охладить бутылку вина или шампанского, поместите бутылку в ведерко со льдом или другой высокий пластиковый контейнер. Добавьте слой льда на дно и посыпьте его несколькими столовыми ложками кошерной соли. Продолжайте насыпать соль и лед до тех пор, пока она не достигнет горлышка бутылки, затем добавьте воды до уровня льда. Через 10-12 минут откройте и подайте.

Очистите свою разделочную доску  

Чтобы убрать запахи с деревянной разделочной доски, просто налейте щедрое количество морской соли прямо на ее поверхность. Слегка потрите влажной тряпкой и смойте теплой, влажной водой.

Успокоить боль в горле

Если вы столкнулись с ошибкой или просто слишком много говорили накануне, вы можете полоскать горло смесью из одной части соли на две части воды. Соленая вода поможет мгновенно успокоить боль в горле.

Восстановить блеск стекла

Если у вас есть менее блестящая ваза, кофейник или другой стеклянный сосуд, соль может помочь ей восстановить свое сияние. Начните с смешивания 1/3 стакана морской соли с 2 столовыми ложками уксуса до образования пасты. Нанесите на внутреннюю часть стакана (для большого кувшина или вазы, удвойте или утроите количество пасты). Дайте постоять 20 минут, вычистите и утилизируйте пасту. Ополосните стакан и высушите, и он будет сиять как новый.

Чистые кофейные чашки

Натрите внутреннюю часть окрашенной кофейной или чайной кружки солью и наблюдайте, как пятна растают.

Поделись с подружками :