Здоровые продукты, которые (практически) никогда не портятся!

1. Миндаль

Миндаль наполнен мононенасыщенными жирными кислотами и является отличным источником витамина Е и клетчатки - и может храниться до одного года при хранении в холодильнике. Упакуйте их для полдника или используйте для  приготовления собственного миндального молока.

2. Коричневый рис

Наполненный клетчаткой, витамином Е и различными антиоксидантами, (неоткрытый) коричневый рис может храниться в течение одного года при комнатной температуре. После того, как он был открыт (например, для приготовления риса с яйцом и авокадо).

3. Семена чиа

Семена чиа упакованы клетчаткой и кальцием и были связаны с пониженным кровяным давлением. При хранении в герметичном контейнере в холодильнике они могут  оставаться свежими до одного года. Попробуйте их кушать на завтрак. 

4. Сушеные бобы

В отличие от консервированных бобов, которые часто хранятся в банках, сушеные бобы не содержат добавок и консервантов. Они также являются отличным источником белка, не содержащим холестерина, и могут храниться в кладовой до двух лет. Попробуйте добавить их к одному из  тушеных блюд.

5. Ореховые масла

Наполненные белком и полезными для сердца мононенасыщенными жирами,  ореховые масла  могут сохраняться при комнатной температуре в течение девяти месяцев в закрытом состоянии (после вскрытия они будут оставаться хорошими в течение трех месяцев). Ищите банки с короткими списками ингредиентов и без добавления транс-жиров. 

6. Овес

Овес является отличным источником клетчатки, помогает контролировать уровень холестерина и содержит витамины, минералы и даже некоторые белки. Не открытые контейнеры можно хранить в сухом прохладном месте до четырех месяцев. 

7. Оливковое масло

Отличный источник мононенасыщенных жиров, оливковое масло является одним из самых полезных. Бутылка масла будет храниться при комнатной температуре в течение одного года, а после открытия она будет храниться в течение шести месяцев.