Польза и вред: что нужно знать о кофе и чего ждать, если отказаться от его употребления

Поделись с подружками :

Кофе не только один из любимейших напитков в мире, но и очень популярный объект для исследования ученых. То нам говорят, что кофе пить категорически нельзя, то разрешают это делать в умеренных количествах. Сегодня разбираемся в полезных и вредных качествах кофе и, что будет, если отказаться от приема этого напитка.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОФЕ

Пожалуй, самое известное свойство кофе – это то, что он бодрит. К тому же, употребление этого напитка повышает работоспособность организма. Кофе улучшает память, настроение, скорость реакции, внимание и когнитивные функции. Кроме того, кофеин увеличивает содержание в крови адреналина, который подготавливает организм к интенсивным физическим нагрузкам.

Результаты исследований свидетельствуют о том, что употребление кофе облегчает боли в мышцах после тренировок, уменьшает риск возникновения диабета второго типа, снижает риск возникновения болезни Альцгеймера и Паркинсона. При умеренном употреблении защищает от сердечной недостаточности. К тому же кофе является источником антиоксидантов, защищает от поражения сетчатки глаза, снижает риск возникновения рака кишечника, рака кожи, защищает от кариеса. Кофейные зерна богаты клетчаткой – полезными пищевыми волокнами. К тому же кофе богат питательными веществами. 

ВРЕДНЫЕ СВОЙСТВА КОФЕ

Несмотря на все свои плюсы, кофе не самый полезный в мире напиток для здоровья. Он повышает кровяное давление, вреден для беременных и вызывает привыкание. Кофе может привести к бессонице - бодрящий эффект кофеина начинает чувствоваться через 15 минут после употребления, но длится он гораздо дольше. К тому же, кофе влияет на действие лекарственных средств - этот напиток способен усилить, ослабить или вообще изменить действие таблеток. Он может усугубить кислотный рефлюкс, одним из симптомов которого является изжога. Также кофе может вызывать несварение, работать как слабительное, затруднять работу тромбоцитов, повышать уровень холестерина, снижать усвояемость железа, вызывать остеопороз. А еще, кофе заставляет нас хотеть сладкого и усиливает тревогу и стресс.

ВАЖНО УЧИТЫВАТЬ ВРЕМЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ КОФЕ 

От кофе можно не отказываться, если пить его в правильное время и в правильных количествах. Большинство исследователей считают, что безопасная доза кофеина для взрослого человека составляет около 360 мг в сутки. Любителям кофе нужно знать, что в чашке заварного кофе кофеина содержится от 120 до 200 мг. 

Также, чтобы не навредить себе, важно учитывать время употребления кофе. И вот почему. У нашего организма есть свои внутренние тонизирующие гормоны. Например, кортизол. Лучше всего включать кофе в свой распорядок дня так, чтобы он попадал именно на отрезки низкого уровня кортизола – так вы получите максимум от его полезных свойств. Потому кофе лучше пить в промежуток с 10:00 до 12:00 либо с 14:00 до 17:00, чтобы не было слишком поздно и кофе не помешал здоровому сну.

ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ, ЕСЛИ ПОЛНОСТЬЮ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ КОФЕ

         - Организм начнет лучше усваивать витамины

         - Кофе мешает организму усваивать витамины группы В, выводит железо, калий, цинк и кальций. После выпитой чашки        

           напитка (150 мл) усвоение кальция организмом замедляется на три часа. 

         - Начнется сброс лишнего веса

         - Кофе замедляет работу надпочечников и выработку кортизола. В результате замедляется работа щитовидной железы,     

         гормоны которой регулируют набор веса.

        - Улучшится иммунитет

        Так как кофеин наносит удар по щитовидной железе, то и ухудшаются защитные функции иммунитета. Если вы стали все      

        чаще болеть и чувствовать недомогание, то вам точно нужно отказаться от кофе, хотя бы на время.

         - Прибавится энергия

  • Кофе заставляет организм вырабатывать адреналин, и если этот процесс происходит постоянно, то для его подзарядки нужно все больше и больше кофеина.

    - Стабилизируется эмоциональное состояние

    Исключение бодрящего напитка из рациона приведет к стабилизации эмоционального фона. Хотя тем, кто по-настоящему подсел на этот напиток, в первое время будет довольно сложно именно в психологическом плане.

    - Улучшится цвет зубов

    Кофе влияет на цвет зубов и способно пошатнуть их белизну. Отказ от напитка в совокупности с должным уходом и регулярными посещениями стоматолога поможет восстановить здоровье полости рта.

    При всех перечисленных плюсах отказа от постоянного и превышающего норму употребления кофеина стоит помнить, что вам будет нелегко прийти к этому решению. При отказе от кофе вы лишаете свой организм адреналина и дофамина. Вместо них на первый план выступает аденозин – гормон, ответственный за отдых и усталость. Именно из-за него в первое время вас будут мучить головные боли. К тому же, думать сначала  будет сложнее, да и настроение будет так себе.


Поделись с подружками :